Les vaches laitières, de par leur production quotidienne de lait pour la consommation, ne sont pas actuellement concernées par la prophylaxie décrite ci-après. Des analyses sont régulièrement effectuées sur le lait produit.
En cas d'épidémie ou de risque identifié supplémentaire, des actions appropriées sont organisées. La fièvre catharrale ovine (FCO)a été gérée par exemple en 2016, de façon différente selon les départements (interdictions de circulation, vaccinations ou tests sérologiques).